뚜레쥬르 하루 143만 원 매출, 과연 얼마나 남을까?
파리바게뜨의 뒤를 잇는 업계 2위 뚜레쥬르 창업한다면.하루 매출이 143만 원이라면 실제 수익은 얼마나 될까?매출 및 비용 분석뚜레쥬르의 월 매출은 4,390만 원이며, 홀매장 90%, 배달 10% 기준으로 비용을 차감해 보자.재료비: 매출의 55.0%인 2,369만 원 차감임대료: 25평 도심 상권 기준으로 400만 원 차감인건비: 정직원 1명, 파트타임 9명, 점주 근무 기준으로 550만 원 차감로열티: 없음카드 수수료: 1.1% 적용, 약 47만 원 차감배달 관련 수수료: 울트라콜, 배민원, 배달 대행 포함 86만 원 차감전기·수도요금 등 관리비: 90만 원 차감인터넷, 보험, 세무 기장료 등 기타 비용: 47만 원 차감세금: 약 140만 원 차감최종 수익 계산모든 비용을 차감한 후 남는 월 순이익..
2025. 2. 11.
