본문 바로가기

후라이팬2

WMF 스테인레스 사용 및 세척법 아래는 WMF 스텐 후라이팬 또는 냄비의 사용법에 대한 안내 문서다.세척 사용법은 고객님의 편의를 위해 제공된 권고사항으로, 세척 시 발생하는 제품 하자는 판매처와 무관합니다. 1. 초기 세척법 A. 키친타올에 식용유(올리브유 등)를 묻혀 세척 B. 베이킹 소다를 뿌려서 세척 C. 중성세제로 세척 D. 물에 구연산이나 식초 한 스푼을 넣고 끓인 후 세척 E. 중성세제로 깨끗이 세척 후 완전 건조 2. 사용법 A. 스테인리스 제품은 코팅이 되어 있지 않아 주의 필요 B. 예열 필수 (중불 이하에서 3-4분 예열 후 1-3분 식히고 오일 추가 후 재가열) C. 약 1분 후 요리 재료 추가 ※ 가정용 가스렌지 기준이며, 열원 및 팬 크기에 따라 시간 차이 있음 3. 태운 팬 세척법 A. 더운물에 반나절 이상 .. 2024. 8. 20.
남은 피자 보관과 데워 먹는 법 남은 피자는 주방용 비닐봉지에 소분해서 냉동한다.한 판을 그대로 넣으면 얼어붙어서 잘 떨어지지 않고, 후라이팬이 작다면 곤란해진다.데워먹을 때는 후라이팬이 좋은데, 에어프라이어는 너무 깊고 입구가 작다.전자렌지는 도우가 눅눅해져서 식감이 떨어진다.후라이팬에 종이호일을 깔면 설거지의 번거로움을 줄일 수 있다. 가스불은 처음 확 올려서 후라이팬 전체를 데우고, 이내 가장 약한 불로 천천히 익히는 게 좋다.센 불에 익히면 피자 바닥이 새까맣게 타거나 너무 익어서 딱딱해진다.서서히 열기가 전체 피자에 감돌도록 천천히 익히면 좋다.후라이팬 뚜껑에 습기가 차고 육안으로 피자의 치즈가 녹으면 불을 끄고, 혹시 모르니 뚜껑을 덮은 채로 피자 속까지 데워질 수 있도록 기다렸다가 먹는다.약한 불로 익히기 때문에 10분 이.. 2024. 7. 26.