수익률1 컴포즈 커피 하루 70만 원 매출, 과연 얼마나 남을까? 컴포즈 커피는 저가 커피 브랜드 중 하나로, 메가커피 다음으로 큰 인기를 끌고 있다. 그렇다면 하루 매출이 70만 원이라면 실제로 점주에게 남는 금액은 얼마나 될까?매출 및 비용 분석컴포즈 커피의 하루 매출이 70만 원이라면, 월 매출은 약 2,110만 원이 된다. 이를 기준으로 비용을 하나씩 차감해 보자.재료비(원가): 매출의 34%인 717만 원 차감임대료: 10평 A급 상권 기준으로 월 250만 원 차감인건비: 직원 1명, 파트타임 2명, 점주 반호토 운영 기준으로 580만 원 차감로열티: 월 고정 비용 20만 원 차감카드 수수료: 연 매출 3억 원 이하로 0.5% 적용, 약 10만 원 차감배달 관련 수수료: 울트라콜, 배민 노출비, 배달 대행 포함 84만 원 차감 (배달 비중 20% 기준)전기·수.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음
